Welkom, Gasten
Gebruikersnaam: Wachtwoord: Onthoud mij

Onderwerp: Wat eten we vandaag?

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258950

  • MarcDC
  • MarcDC's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Berichten: 2326
  • Ontvangen bedankjes 721
Ik was ooit in Amerika, en daar hadden ze als nagerecht rijsttaartjes... Ze hadden deze in grote rechthoeken gebakken. Probleem, dan heb je geen korstjes... wat je wel hebt als je individuele ronde taartjes bakt... Nou, daar hadden ze het volgende op gevonden: er stond een grote inoxen pot vol korstjes... het geheel was wel lekker en ik bewonder de 'yes we can'-spirit van de Amerikanen...
Toen dacht ik, dit land is rijp voor een clown als president... dat is 15 jaar geleden.

Stilaan worden we eigenlijk met zijn allen rijp voor een volgende stap in de Hello Fresh-rage... Iedere dag een mail waarin staat: ga naar de supermarkt, koop twee wortelen, drie als het kleintjes zijn, een grote ui, een fles passata, 300 gram gehakt, een doos spaghetti, …Versnijd dit alles naar hartenlust... kap bij elkaar in een diepe pan en laat een uurtje sudderen... opdienen met geraspte parmesaan…

Nog even de grapjurk uithangen ten koste van de bamischijf… Ik dacht dat dat deel uitmaakte van de nieuwe sport BAMI, een variant van ijshockey die vooral in Friesland onder gepensioneerden populair is... zoals wij hier jeu de boule spelen...
honi soit qui mal y pense

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Laast bewerkt: door MarcDC.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258975

  • Bernhard 1963
  • Bernhard 1963's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • DE DWAASHEID DEZER WERELD IS WIJSHEID BIJ DE MENS
  • Berichten: 2781
  • Ontvangen bedankjes 3187

MarcDC schreef : Ik dacht dat dat deel uitmaakte van de nieuwe sport BAMI, een variant van ijshockey die vooral in Friesland onder gepensioneerden populair is... zoals wij hier jeu de boule spelen...


Huh??? :huh:

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258977

  • Marcus Cole
  • Marcus Cole's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Berichten: 3021
  • Ontvangen bedankjes 2049
Frietjes en een Kipburger ...

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258978

  • arjen37
  • arjen37's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Pretending to be a functioning human is exhausting
  • Berichten: 1047
  • Ontvangen bedankjes 769
Wij hadden vandaag hutspot van oma met een bal van de Poiesz.

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258982

  • Bernhard 1963
  • Bernhard 1963's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • DE DWAASHEID DEZER WERELD IS WIJSHEID BIJ DE MENS
  • Berichten: 2781
  • Ontvangen bedankjes 3187

Een deel is verborgen voor gasten. Log-in of registreer om het te kunnen bekijken.

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258986

  • MarcDC
  • MarcDC's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Berichten: 2326
  • Ontvangen bedankjes 721

Bernhard 1963 schreef :

Wow Bernhard, dat is een dag noeste arbeid, zeg! Ik ben ocharme wat hout en klimplantjes gaan kopen en ik ben daar een hele namiddag zoet mee geweest. En ik ben fiet op je dat je paprikachips hebt gekozen, zo heb je toch nog een portie groentjes!
honi soit qui mal y pense

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Laast bewerkt: door MarcDC.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #258993

  • signe
  • signe's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • diagnose Asperger
  • Berichten: 2386
  • Ontvangen bedankjes 2895
Gisteren en eergisteren heb ik me wat te druk gemaakt met het schilderen en in de tuin. Bijkomend nadeel is dan dat ik ook geen zin meer heb om nog te koken, dus slecht ga eten. De eerste dag veel broodjes gegeten en gisteren naar de plaatselijke eetschuur.

Vandaag moet er weer iets gezonds op tafel komen.
Heel veel leuke, lekkere en gemakkelijke recepten vind ik bij allerhande en Smulweb.
Vanavond ga ik Zoe­te-aard­ap­pel­huts­pot eten. In een half uurtje op tafel.

De oer-Hollandse hutspot in een nieuw jasje met zoete aardappel. Maar natuurlijk mét balletjes!


Ingrediënten
1 kg zoete aardappel
1 kg verse gesneden hutspotgroenten
50 g ongezouten roomboter
12 rundergehaktballetjes in mijn geval vergetarische balletjes.
20 g verse selderij - heb ik weggelaten
1 el tarwebloem
300 ml rundvleesbouillon van tablet
Zet deze ingrediënten op mijn lijst
Keukenspullen
aluminiumfolie
pureestamper
Bereiden
stap voor stap koken print



Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken.
Kook samen met de hutspotgroenten in een pan met ruim water met eventueel zout in 20 min. gaar.
Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de runderballetjes in 10 min. goudbruin en gaar.
Neem de balletjes uit de pan, maar laat het bakvet zitten.
Houd de balletjes warm onder aluminiumfolie.
Schep de bloem bij het achtergebleven bakvet en bak op hoog vuur.
Schep goed om tot de bloem bruin kleurt. Voeg de bouillon toe, meng goed met een garde en laat in 5 min. inkoken tot een jus. Schep de balletjes terug in de pan en verwarm nog even.
Giet de aardappelen en hutspotgroenten af en stamp met de rest van de boter tot hutspot.
Schep de hutspot in kommen en maak er een kuiltje in.
Verdeel de gehaktballetjes en jus erover en serveer direct.

Combinatietip:
Lekker met Amsterdamse uien.
I'd rather be gardening

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #259005

  • arjen37
  • arjen37's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Pretending to be a functioning human is exhausting
  • Berichten: 1047
  • Ontvangen bedankjes 769
@signe, "schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken"... dat vind ik voor een autist een onmogelijke opgave, aangezien die dingen altijd de vreemdste vormen hebben. Tenzij je ze zo drastisch schilt dat ze vierkant zijn. :)

Wij eten vanavond spinazie met een hamburger en gebakken aardappelen.
Morgen eten we Chicken tonight.

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #259010

  • Marcus Cole
  • Marcus Cole's Profielfoto
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Platinum Boarder
  • Berichten: 3021
  • Ontvangen bedankjes 2049
De laatste maaltijd van Apitito , Rundvlees in Rozemarijn Saus , ik durf het dorp hier niet meer in om eten te kopen , het is een gekkenhuis op dit moment ...

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Wat eten we vandaag? 6 maanden 2 weken geleden #259027

  • Thor
  • Thor's Profielfoto Onderwerp Author
  • Offline
  • Moderator
  • Moderator
  • Berichten: 3730
  • Ontvangen bedankjes 4394
Vanavond stampot zuurkool.

Straks de riblappen op het vuur, gekruid met goulash/hachee kruiden, even aanbraden en daarna in de slowcooker. Het vee komt van boeren uit de regio, zelf geselecteerd en geslacht.
It’s just a sign of the times, going forward in reverse… still, he who have laugh last, is just a hand in the bush
Bedankt door: signe

Gelieve Inloggen of Maak een account aan om te deelnemen aan het gesprek.

Tijd voor maken pagina: 0.358 seconden
Gemaakt door Kunena